Kategorie
Baza Produktów Nabiał

Serek wiejski Piątnica

Serek wiejski Piątnica

Serek wiejski naturalny

Kategoria: Nabiał

Komentarz Etykietnika

To miejsce oczekuje na komentarz naszego Etykietnika

Wartości odżywcze (g/ml):100 g/ml
Wartość energetyczna (kJ/kcal):406/97 (kJ/kcal)
Tłuszcz (g):5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g):3.5 g
Węglowodany (g):2 g
Cukry (g):1.6 g
Błonnik (g):0 g
Białko (g):11 g
Sól (g):0.7 g

twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól.
Kategorie
Baza Produktów Bez glutenu Bez laktozy Dla dzieci Dla zwierząt Produkty wege/wegan

Mus owocowy, jabłko, mango, brzoskwinie

Mus owocowy, jabłko, mango, brzoskwinie

owoce 100% (jabłko 60%, mango 25%, brzoskwinia 15%)

Kategoria: Dla dzieci, Bez glutenu, Dla zwierząt, Produkty wege/wegan, Bez laktozy

Komentarz Etykietnika

To miejsce oczekuje na komentarz naszego Etykietnika

Wartości odżywcze (g/ml):100 g/ml
Wartość energetyczna (kJ/kcal):233/55 (kJ/kcal)
Tłuszcz (g):0.2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g):0 g
Węglowodany (g):12 g
Cukry (g):11.5 g
Błonnik (g):1.8 g
Białko (g):0.4 g
Sól (g):0.5 g

Kategorie
Baza Produktów Nabiał

Serek homogenizowany o smaku waniliowym

Serek homogenizowany o smaku waniliowym

Serek homogenizowany o smaku waniliowym

Kategoria: Nabiał

Komentarz Etykietnika

To miejsce oczekuje na komentarz naszego Etykietnika

Wartości odżywcze (g/ml):100 g/ml
Wartość energetyczna (kJ/kcal):632/151 (kJ/kcal)
Tłuszcz (g):6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g):3 g
Węglowodany (g):14 g
Cukry (g):14 g
Błonnik (g):0 g
Białko (g):9 g
Sól (g):0.1 g

ser twarogowy odtłuszczony, śmietanka pasteryzowana, wsad o smaku waniliowym (cukier, syrop glukozowo-fruktozowy z pszenicy, kukurydzy, barwnik: karoteny), białka mleka.
Kategorie
Baza Produktów Mięsa/wędliny

Parówki wieprzowe. Pikok

Parówki wieprzowe. Pikok

Kiełbasa wieprzowa, homogenizowana, wędzona, parzona z dodatkiem wody

Kategoria: Mięsa/wędliny

Komentarz Etykietnika

Zastanawiamy się od czego zacząć, mięso wieprzowe (83%), dużo!

stabilizator: cytrynian sodu, E331  – bezpieczny 

 difosforany (disodowy, tetrasodowy), 

 glutaminian monosodowy,  – składnik, który ma niejednoznaczną sławę. Jedni oskarżają go o powstawanie syndromu azjatyckiej kuchni (bóle, zawroty głowy) inni uważają, że jest wszystko z nim dobrze. 

przeciwutleniacz: izoaskorbinan sodu, – Uznawany za nieszkodliwy w zastosowaniach spożywczych; nie został przetestowany pod kątem efektów mutagennych i teratogennych

 substancja konserwująca :azotyn sodu – zakazany w niektórych krajach. Niedozwolony w żywności dla dzieci poniżej 6 miesiąca życia.

Dla nas suma tych informacji: Nie polecamy!

Wartości odżywcze (g/ml):100 g/ml
Wartość energetyczna (kJ/kcal):1222/295 (kJ/kcal)
Tłuszcz (g):26 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g):10 g
Węglowodany (g):1.3 g
Cukry (g):0.5 g
Błonnik (g):0 g
Białko (g):14 g
Sól (g):2.1 g

mięso wieprzowe (83%), woda, sól, glukoza, stabilizator: cytrynian sodu, difosforany (disodowy, tetrasodowy), przyprawy i ich ekstrakty, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, przeciwutleniacz: izoaskorbinan sodu, substancja konserwująca :azotyn sodu.
Kategorie
Składniki w jedzeniu

E621 Glutaminian monosodowy

Dopuszczony do użytku w UE.

Funkcja: Wzmacniacz smaku i zapachu
„Potencjalne skutki: Skurcze oskrzeli; palpitacje serca; dolegliwości brzucha; poirytowanie; fibromialgia; mdłości; depresja; ból głowy; migrena; astma; nieostrość widzenia; zawroty głowy; upośledzenie wzroku; teratogenny; powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę; niezalecany dzieciom”  „E213 Tabela dodatków i składników chemicznych czyli co jesz i czym się smarujesz? Bil Statham”

Część badań wskazuje na związek pomiędzy spożyciem glutaminianu sodu a występowaniem bólów głowy[10]Przegląd systematyczny opublikowany w 2016 roku wskazuje, że dotychczasowe badania nie potwierdzają takiej zależności, a część z nich mogła zostać przeprowadzona w niewłaściwy sposób[11].

Trudno do końca stwierdzić czy dany składnik jest szkodliwy… Warto ufać tylko sobie, jeżeli doświadczyłeś kiedyś objawów, lub nie wierzysz do końca badaniom naukowych, unikaj produktów z tym składnikiem.




Kategorie
Baza Produktów Masła, margaryny Produkty wege/wegan

Delma extra maślany smak

Delma extra maślany smak

Margaryna półtłusta o smaku masła

Kategoria: Masła, margaryny, Produkty wege/wegan, Masła, margaryny

Komentarz Etykietnika

Naszym zdaniem to nie jest dobry produkt. Decyduje o tym kilka względów:

 – Na pierwszym miejscu jest woda

 – występuje w składzie olej palmowy 

Ostatnia nazwa czyli E471 czyli mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, uznawane są za nieszkodliwe. Mimo tak trudnej i nieprzyjaznej nazwie 😉

Wartości odżywcze (g/ml):100 g/ml
Wartość energetyczna (kJ/kcal):1450/346 (kJ/kcal)
Tłuszcz (g):39 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g):10 g
Węglowodany (g):0 g
Cukry (g):0 g
Błonnik (g):0 g
Białko (g):0 g
Sól (g):0 g

woda,oleje roślinne (rzepakowy, palmowy, słonecznikowy) sól, emulgator mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, kwas ( kwas cytrynowy) aromaty, wit. A, D i E, barwnik karoteny. Zawartość tłuszczu 39%
Kategorie
Składniki w jedzeniu

Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471

Wg książki E213 „Tabela dodatków i składników chemicznych czyli co jesz i czym się smarujesz” Bil Statham:

„Uznawane za nieszkodliwe w zastosowaniach spożywczych”

Mimo że są to to  naturalnie związki chemiczne, które znajdują się między innymi w olejach z nasion niektórych roślin. Do ich produkcji stosuje się głównie tłuszcze roślinne, jednak nie są one wskazane dla wegan ponieważ zdarza się się, że do ich produkcji stosuje się również tłuszcze zwierzęce.

Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471  – podsumowując, bezpieczne!



Kategorie
Baza Produktów Nabiał

Serek naturalny Classic

Serek naturalny Classic

Serek homogenizowany naturalny

Kategoria: Nabiał

Komentarz Etykietnika

To typowy przykład, że produkty marki własnej nie ustępują składem ani jakością drogim markom. Polecamy!

Wartości odżywcze (g/ml):100 g/ml
Wartość energetyczna (kJ/kcal):470/113 (kJ/kcal)
Tłuszcz (g):7.5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g):5 g
Węglowodany (g):4.2 g
Cukry (g):3.1 g
Błonnik (g):0 g
Białko (g):7.1 g
Sól (g):0.04 g

twaróg homogenizowany, odtłuszczony, śmietanka pasteryzowana, kultury bakterii fermentacji
Kategorie
Baza Produktów Dla dzieci Nabiał

Danone Danonki Mega malina banan Twarożek

Danone Danonki Mega malina banan Twarożek

Twarożek owocowy wzbogacony w Wapń oraz witaminę D.

Kategoria: Nabiał, Dla dzieci

Komentarz Etykietnika

Istnieją wątpliwości, czy podawanie skrobi modyfikowanej, zwłaszcza niemowlętom, jest bezpieczne. Jest kilka wątpliwości dotyczących tego serka: cukier, jest to prawie 12 g na 100 g produktu. Wydaje się, że jest to nie dużo, bo raptem dwie łyżeczki. na porcję, przy założeniu że łyżeczka cukru to około 5 g no i skrobia modyfikowana, autor książki „E213 Tabela dodatków i składników chemicznych czyli co jesz i czym się smarujsz? Bil Statham” pisze:

„Istnieją wątpliwości, czy podawanie skrobi modyfikowanej, zwłaszcza niemowlętom, jest bezpieczne”

Resumując, nie ma rzetelnych badań dotyczących skrobi modyfikowanej, jednak produkty z natury doskonałe, jak np jogurt naturalny czy potrzebują by poprawiać ich teksturę skrobią?

Mamy dla was prostsze rozwiązanie. Przygotujcie jogurt dla swoich dzieci sami. Kup jogurt naturalny, wrzuć do blendera wraz z ulubionymi owocami dzieci. Wciśnij guzik, jeżeli musisz dosłódź np. miodem i gotowe :). Smacznego!

Sztuczne aromaty: Nie zawiera

Barwniki: Nie zawiera

konserwanty: Nie zawiera

Wartości odżywcze (g/ml):100 g/ml
Wartość energetyczna (kJ/kcal):430/102 (kJ/kcal)
Tłuszcz (g):2.9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g):1.9 g
Węglowodany (g):12 g
Cukry (g):11.9 g
Błonnik (g):0.2 g
Białko (g):6.4 g
Sól (g):0.09 g

Malina: twarożek odtłuszczony (z mleka), śmietanka (z mleka), cukier, maliny (6,25% – puree, 1% sok), skrobia modyfikowana, białka mleka, wapń, koncentrat soku z bzu czarnego, aromat naturalny, witamina D Banan: twarożek odtłuszczony (z mleka), śmietanka (z mleka), cukier, banany (6,15% – puree), białka mleka, wapń, skrobia modyfikowana, aromat naturalny, witamina D
Kategorie
Baza Produktów Bez cukru Dla dzieci Produkty wege/wegan

Mus owocowy gruszka, banak, winogrono z owsem

Mus owocowy gruszka, banak, winogrono z owsem

Mus owocowy, produkt bezglutenowy

Kategoria: Dla dzieci, Bez cukru, Produkty wege/wegan

Komentarz Etykietnika

Polecamy ten produkt! Nie posiada w sobie żadnych konserwantów, wypełniaczy, ani wzmacniaczy smaków 🙂

Wartości odżywcze (g/ml):100 g/ml
Wartość energetyczna (kJ/kcal):0/0 (kJ/kcal)
Tłuszcz (g):0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g):0 g
Węglowodany (g):0 g
Cukry (g):0 g
Błonnik (g):0 g
Białko (g):0 g
Sól (g):0 g

owoce* 97% (gruszki* 35%, banany* 30%, sok z białych winogron* 22%, sok gruszkowy* z soku zagęszczonego, sok cytrynowy* z soku zagęszczonego), pełnoziarnista mąka owsiana* 3%, przeciwutleniacz: kwas L-askorbinowy, *z rolnictwa ekologicznego