Muffiny z karmelizowanym bananem w ginie

Potrzebne do karmelizowania: 3 bardzo dojrzałe banany2 łyżki masła2 łyżki brązowego cukru4 łyżki ginu Kiedy masz za dużo bananów w domu, lub zaczęły zdradzać objawy nadmiernej dojrzałości możesz zrobić te pyszne muffinki bananowe, karmelizowane w alkoholu. Na patelni rozpuść dwie łyżki masła, następnie wrzuć cukier oraz 4 łyżki alkoholu. Kiedy …

Ciasto czekoladowe z cukinii? Czemu nie ;)

Ostatnio na faceboku mignęła mi wzmianka o cieście z cukinii. Niby się gryzie, a może nie? Rożne ciasta już robiliśmy, ostatnio muffinki z ciecierzycy.   Dobry los sprawił, że ostatnio dostaliśmy cukinie od dobrego człowieka, więc zabraliśmy się do pracy. Posiłkowaliśmy się przepisem http://smakuje.blox.pl jednak zmodyfikowalismy ilość cukinii oraz kakao  oraz …

Kaszotto buraczano- marchewkowe

Chodziło ostatnio za mną kaszotto buraczane, jak pomyślałem tak zrobiłem. Co potrzebujemy: kasza gryczana jak dla mnie niepalona  trzy duże buraki trzy duże cebule 5 marchewek mleko kokosowe/ śmietanka/ w zależności czy chcemy zrobić danie wegańskie czy tylko wegetariańskie ziele angielskie, majeranek, sól, czosnek niedźwiedzi Na początek gotujemy wywar: kroimy …

Muffinki z dynią

Idzie jesień, a jak jesień, to jesienne przepisy z warzywami i owocami, które pojawiają się o tej porze roku i najsmaczniejsze są właśnie wtedy. Kiedy do sklepów wjeżdża Pani dynia, to niema przebacz. Z dyni można zrobić pyszne kaszottto, cudne zupy z imbirem i cynamonem. Wszyscy jedliśmy ciasto marchewkowe, stało …

Wegańskie placki ziemniaczane

Zastanawiałeś się kiedyś jak zrobić najlepsze danie na świecie tylko wegan? Oczywiście, że placki ziemniaczane Najprostszy przepis na wegańskie placki ziemniaczane: 1,5 kg ziemniaków 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki mąki pszennej/ kukurydzianej/ z cieciorki 2-3 cebulę Sól, pieprz/chili. Ziemniaki zbledłej, następnie dodaj cebulę oraz mąki. Na końcu smaż na …

Muffinki z ciecierzycy banalnie proste

Kiedy robiłem ostatnio wegańskie brownie, zostały mi dwie puszki ciecierzycy. Jestem z tych osób, które nie lubią wyrzucać i marnować jedzenia więc udałem się w poszukiwania przepisu na słodkości z cieciorki. Tak oto znalazłem przepis, który pochodzi z bloga, niestety zgubiłem adres.  Został on zmodyfikowany na moje potrzeby. Muffinki wyszły …