Muffiny z karmelizowanym bananem w ginie

Potrzebne do karmelizowania: 3 bardzo dojrzałe banany2 łyżki masła2 łyżki brązowego cukru4 łyżki ginu Kiedy masz za dużo bananów w domu, lub zaczęły zdradzać objawy nadmiernej dojrzałości możesz zrobić te pyszne muffinki bananowe, karmelizowane w alkoholu. Na patelni rozpuść dwie łyżki masła, następnie wrzuć cukier oraz 4 łyżki alkoholu. Kiedy …