Składniki w jedzeniu – Guma Guar, E412

Guma Guar, E412 Szkodliwa czy nie? Guma Guar uważana jest za nieszkodliwy dodatek do jedzenia.  Jest naturalnym, roślinnym środkiem zagęszczającym i stabilizatorem. Nadmierne spożycie może prowadzić do nudności, wzdęć i biegunek. Guma guar pęcznieje w żołądku, co daje uczucie sytości. Jest to substancja żelująca.