E466 – stabilizator, Karboksylmetyloceluloza

Zastanawiałeś się co oznaczają te wszystkie skróty, liczby, oraz cyferki w składzie twojego serka, jogurtu, batonika lub zupy? Czy wiesz co kryje się pod E466? Oto małe zestawienie: E466 – stabilizator, Karboksylmetyloceluloz  – wielu z was się zdziwi, ale ten stabilizator pozyskiwany jest z drewna. Głównie wykorzystywany jako zagęszczacz, lub wypełniacz. …