Kategorie
Przepisy

Wegańskie placki ziemniaczane

Zastanawiałeś się kiedyś jak zrobić najlepsze danie na świecie tylko wegan? Oczywiście, że placki ziemniaczane

Najprostszy przepis na wegańskie placki ziemniaczane:

1,5 kg ziemniaków

2-3 łyżki mąki ziemniaczanej

2-3 łyżki mąki pszennej/ kukurydzianej/ z cieciorki

2-3 cebulę

Sól, pieprz/chili.

Ziemniaki zbledłej, następnie dodaj cebulę oraz mąki. Na końcu smaż na oleju.

Rada: rozgrzej olej dość mocno, wtedy placki nie wchłaniają zbyt dużo oleju. Użyj ulubionych dodatków

Kategorie
Przepisy

Wegański pasztet pieczarkowy

Wegański pasztet pieczarkowy

Czy Pasztet musi być mięsny? Nie zawsze! Poniżej przedstawiamy wegański pasztet pieczarkowy

Co będziesz potrzebował:
Składniki:
500g pieczarek
ząbek czosnku
2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej
3/4szklanki zmielonych orzechów
0,5 łyżeczki suszonego tymianku
0,5 łyżeczki wędzonej papryki
0,5 łyżeczki suszonego majeranku
olej
Kiedy już zgromadzisz wszystkie produkty, oto co należy zrobić:
Pieczarki pokroić na ćwiartki. Smażyć na niewielkiej ilości oleju przez 8minut. Kiedy pieczarki będą złociste dodać posiekany czosnek i smażyć jeszcze przez minutę.
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. W dużej misce połączyć wszystkie składniki, dodać usmażone pieczarki i zblendować na gładką masę.
Keksówkę posmarować olejem i dno posypać zmielonymi orzechami. Wlać masę i wstawić do piekarnika. Piec przez 45minut.
Przepis pochodzi od Nikoli Lewandowskiej.